วิธีปรุงรสฟืน

ฟืนที่สับใหม่มีปริมาณน้ำมากถึง 50% และจะไม่เผาไหม้ในเตาผิงของคุณ ขั้นแรก คุณต้องปล่อยให้ฟืนแห้ง (แห้ง) ซึ่งช่วยให้ความชื้นระบายออกได้ ยิ่งไม้แห้ง การเผาไหม้ยิ่งสะอาด เมื่อไม้มีปริมาณน้ำต่ำกว่า 20% ก็พร้อมที่จะเผาไหม้ ^{[1]
X
Research source}การเผาไม้ที่ไม่ปรุงรส (สีเขียว) หรือแม้กระทั่งไม้ปรุงรสบางส่วนในเตาหรือเตาผิงของคุณจะทำให้เกิด creosote สะสมในปล่องไฟของคุณ ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดไฟไหม้ปล่องไฟที่แย่ที่สุด และไฟไม่พอหรือมีควันเต็มห้อง ดีที่สุด. เจ้าของบ้านทุกคนที่ใช้ไม้ควรรู้วิธีปรุงรสไม้

ขั้นตอน

1
ก่อนการอบแห้ง ควรทราบคุณสมบัติของไม้ของคุณ ระยะเวลาในการปรุงรสขึ้นอยู่กับไม้และต้นไม้ผลัดใบเมื่อต้นไม้ถูกโค่น น้ำนมของต้นไม้ผลัดใบจะเคลื่อนไปที่รากในฤดูหนาว ดังนั้นต้นไม้ที่โค่นในฤดูหนาวจึงมีความชื้นต่ำกว่ามากในการเริ่มต้น และจะปรุงรสได้เร็วกว่า โดยทั่วไป ไม้สนและไม้เนื้ออ่อนอื่นๆ ต้องใช้เวลาปรุงรสประมาณ 6 ถึง 12 เดือน ในขณะที่ไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้โอ๊ค ต้องใช้เวลา 1 ปีถึง 2 ปี ^{[2]
X
Research source
The Natural Parent, The Burning Issue…, pp. 42-43, Issue Autumn 2012}อย่างไรก็ตาม หลักการง่ายๆ นี้มีข้อยกเว้น ดังนั้นการรู้ชนิดของต้นไม้และปริมาณน้ำจึงมีความสำคัญ
- น้ำผิวดินมักจะระเหยอย่างรวดเร็ว ข้อกังวลคือความชื้นภายในเนื้อไม้
- ไม้เช่น shagbark hickory, cherry และ black locust จะได้รับประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากการทำให้แห้งด้วยลม เนื่องจากมีความชื้นต่ำ ในทางกลับกัน ไม้จากต้นไม้เช่น เฮมล็อก คอตตอนวูด อเมริกันเอล์ม และมะเดื่อฝรั่งจะได้รับประโยชน์จากเวลาที่แห้งนาน ต้นไม้อีกหลายชนิดเป็นตัวแปร ^{[3]
 X
 Research source}
- ที่สำคัญไม่มีไม้ปรุงรสจุดใดยาวเกินความจำเป็น ไม้ที่แห้งเกินไปจะมีพลังงานน้อยลงเนื่องจากเอสเทอร์ที่ระเหยง่ายในเนื้อไม้จะระเหยออกไป สารคล้ายขี้ผึ้งเหล่านี้ประกอบด้วยพลังงานความร้อนจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่ายิ่งนานยิ่งดี
- สามารถจ้างหรือซื้อเครื่องมือพิเศษเพื่อทดสอบความชื้นของไม้ (โดยปกติจะเรียกว่า "เครื่องวัดความชื้นไม้" หรือที่คล้ายกัน)
2
รวบรวมและกองไม้ในเวลาที่เหมาะสมของปี ยกเว้นว่าต้องการรวบรวมต้นไม้ผลัดใบเมื่อน้ำเลี้ยงของพวกมันต่ำที่สุดในช่วงฤดูหนาว การรวบรวมและปรุงรสไม้ในช่วงฤดูร้อนก็เหมาะสมเพราะคุณสามารถใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นเพื่อเริ่มทำให้ไม้แห้งได้ ในพื้นที่ที่มีฝนตกเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน ที่เก็บแบบเปิดโล่งก็เป็นตัวเลือกที่ทำงานได้ ฝนที่ตกลงมามักจะมาแทนที่น้ำนม และเมื่อน้ำระเหยเร็วขึ้นในความร้อน เชื้อเพลิงก็จะแห้งเร็วขึ้น ^{[2]
X
Research source
The Natural Parent, The Burning Issue…, pp. 42-43, Issue Autumn 2012}

Advertisement
3
สับไม้เตรียมเก็บ ^{[4]
X
Research source}วิธีที่ดีที่สุดคือลดชิ้นส่วนให้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-8 นิ้ว (15 ซม. - 20 ซม.) ความยาว 18 นิ้ว (45 ซม.) เป็นขนาดทั่วไป แม้ว่า 16 นิ้ว (40 ซม.) จะเป็นความยาวที่ถูกต้องสำหรับสายคาดหน้าและจะพอดีกับเตาขนาดเล็กกว่า
4
เก็บไม้ไว้กลางแจ้ง. ^{[5]
X
Research source}อย่าเก็บไม้ไว้ข้างใน ถ้ามีปลวก ไม่อยากให้ขึ้นบ้านคุณ!
5
วางกองไม้ไม่ให้วางบนพื้นโดยตรงหรือชิดผนัง ^{[6]
X
Research source}หากคุณไม่มีโรงเก็บไม้ ให้ตัดต้นอ่อน 2 ต้นเพื่อใช้เป็นฐานเพื่อไม่ให้ฟืนสัมผัสกับพื้น พาเลทก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
- หากคุณไม่มีหรือไม่ต้องการทำไม้ค้ำด้านข้าง คุณสามารถซ้อนปลายไม้ได้โดยหมุนทิศทางของไม้ 90 องศาในแต่ละชั้น
6
เว้นช่องว่างระหว่างชั้นวางสินค้ากับผนังเพื่อให้อากาศถ่ายเท การหมุนเวียนอากาศเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการปรุงรส เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อไม้แห้ง ตามหลักการแล้ว คุณควรมีแผ่นกันความชื้น เช่น ผ้าใบกันน้ำใต้ไม้ และ/หรือเว้นระยะห่างจากพื้นเพื่อให้อากาศถ่ายเท ^{[7]
X
Research source}
7
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดด้านบนของไม้เพื่อให้ฝน (หรือหิมะ) ไหลออกโดยไม่ทำให้ไม้เปียกชุ่ม อย่างไรก็ตาม ให้เปิดปลายของปึกออกเพื่อให้อากาศไหลเวียนและระบายความชื้นได้
- เปลือกไม้ทำหน้าที่เหมือนฝาฟืน ให้การปกป้องตามธรรมชาติ ^{[2]
 X
 Research source
 The Natural Parent, The Burning Issue…, pp. 42-43, Issue Autumn 2012}บนไม้แยก ให้กองไม้โดยให้เปลือกไม้อยู่ด้านล่างเพื่อให้ไม้แห้งเร็วขึ้น หากคุณเก็บไม้โดยไม่มีฝาปิด การซ้อนเปลือกไม้ไว้ด้านบนจะช่วยป้องกันไม่ให้ฝนซึมเข้าไปในเนื้อไม้
- มีสองทฤษฎีเกี่ยวกับการหุ้มไม้ในระหว่างกระบวนการปรุงรส และคุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณต้องการทำตามทฤษฎีใด มีทฤษฎีหนึ่งที่กล่าวไว้แล้วคือปิดไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ฝนและหิมะเข้าสู่ใจกลางกองและรวมตัวกันที่นั่น อย่างไรก็ตาม ภายในชุมชนฟืน มีอีกทฤษฎีหนึ่งที่ถือว่าคุณไม่จำเป็นต้องปิดฟืนเลย เพียงแค่ทิ้งไว้ในสภาพอากาศและมันจะตามฤดูกาลเช่นเดียวกับที่คุณคลุมไว้ ทฤษฎีนี้มีผู้สนับสนุนและพวกเขาค่อนข้างแน่ใจว่ามันใช้ได้ผลดีพอๆ กับครอบคลุมกองของคุณ บางทีแบ่งไม้ของคุณและทดลองกับทั้งสองวิธี
8
ตรวจสอบความแห้งของเนื้อไม้ คุณสามารถใช้เครื่องวัดความชื้นไม้ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ได้ หากคุณสามารถเข้าถึงได้ หรือลองทำแบบทดสอบง่ายๆ เหล่านี้: ^{[2]
X
Research source
The Natural Parent, The Burning Issue…, pp. 42-43, Issue Autumn 2012}
- 1. เลือกไม้สองท่อนที่คุณคิดว่าแห้ง เคาะทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน หากคุณได้ยินเสียง "กริ่ง" มากกว่า "ตุ๊บ" แสดงว่าเสียงนั้นแห้ง
- 2. ตรวจสอบรอยแตกในแนวรัศมีที่ปลายไม้ซึ่งบ่งบอกถึงความแห้ง
- 3. เผาชิ้นส่วนบนฐานไฟคำราม หากสามด้านเริ่มไหม้ภายใน 15 นาที แสดงว่าเชื้อเพลิงแห้ง

Video .
By using this service, some information may be shared with YouTube.

เคล็ดลับ

วางกองไม้ในที่ที่โดนแดดมากที่สุดตลอดวัน

⧼thumbs_response⧽
Helpful 230 Not Helpful 81
ความคิดที่ว่าต้นสนเป็นอันตรายต่อการเผาไหม้หรือทำให้เกิดครีโอโซตมากขึ้นนั้นเป็นเรื่องเล่าของภรรยาเก่า หากปรุงรสอย่างเหมาะสม จะไม่เกิดครีโอโซตมากไปกว่าไม้ประเภทอื่น อย่างไรก็ตาม มันเผาไหม้ได้ร้อนกว่าและเร็วกว่าไม้เนื้อแข็งที่มีความหนาแน่นสูง เนื่องจากมีปริมาณเรซินสูง หมายความว่าคุณจะปั่นผ่านมันได้เร็วกว่า

⧼thumbs_response⧽
Helpful 306 Not Helpful 117
ขี้เถ้าไม่สามารถเผาไหม้ได้ทันทีอย่างที่คนส่วนใหญ่คิด ต้องมีการปรุงรสเหมือนไม้อื่นๆ คนส่วนใหญ่คิดว่าขี้เถ้าสามารถเผาได้ทันทีเพราะมีความชื้นต่ำกว่าไม้สดอื่นๆ ขี้เถ้าอาจมีความชื้นเพียง 30% เมื่อเทียบกับไม้ชนิดอื่นที่มี 50% ไม้ส่วนใหญ่มีอายุเพียงพอหลังจากผ่านไป 8 เดือนหากทำตามขั้นตอนที่เหมาะสม แต่นานกว่านั้นดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด ตามหลักการแล้วคุณต้องการให้มีความชื้นเพียง 20% ในเนื้อไม้ของคุณ

⧼thumbs_response⧽
Helpful 199 Not Helpful 96

แสดงคำแนะนำเพิ่มเติม

ส่งเคล็ดลับ

การส่งทิปทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่

ส่ง

ขอขอบคุณสำหรับการส่งเคล็ดลับสำหรับการตรวจสอบ!

คำเตือน

ห้ามคลุมไม้ด้วยผ้าใบกันน้ำ มันจะทำหน้าที่ดักจับความชื้นที่เล็ดลอดออกมาจากไม้และทำให้ไม้เน่าแทนที่จะทำให้แห้ง ต้องปล่อยให้ความชื้นเล็ดลอดออกจากกอง

⧼thumbs_response⧽
Helpful 97 Not Helpful 43
อย่ากองไม้สูงเกินความสูงของตัวเอง การถูกท่อนไม้หล่นใส่ศีรษะอาจทำให้ได้รับบาดเจ็บสาหัส

⧼thumbs_response⧽
Helpful 82 Not Helpful 49
อย่าเผาไม้ที่ไม่ปรุงรส (สีเขียว) หรือแม้แต่ไม้ปรุงรสบางส่วนในเตาหรือเตาผิงของคุณ เพราะจะทำให้เกิด creosote สะสมในปล่องไฟของคุณ ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดไฟไหม้จากปล่องไฟได้ ยิ่งกว่านั้น มันอาจไม่ไหม้เลยด้วยซ้ำ

⧼thumbs_response⧽
Helpful 64 Not Helpful 54
ระวังการตัดไม้ มันง่ายกว่าที่คุณคิดที่จะทำร้ายตัวเองด้วยขวานนั้น (อันที่จริงอุบัติเหตุจากขวานเป็นสาเหตุหนึ่งของการบาดเจ็บในบ้านที่เจ้าของบ้านเตรียมไม้มาเอง)

⧼thumbs_response⧽
Helpful 60 Not Helpful 51
เมื่อทำการสับไม้ ให้สวมแว่นตากันลมและสนับแข้งของนักเบสบอลเพื่อป้องกันตัวเองจากขวานที่เข้าสู่หน้าแข้งของคุณเมื่อพลาดวงสวิง

⧼thumbs_response⧽
Helpful 63 Not Helpful 57
ไม้บางชนิดคายน้ำออกมามากโดยธรรมชาติแม้ว่าจะผ่านการปรุงรสแล้วก็ตาม ใช้ความระมัดระวังเพิ่มเติมกับไม้ดังกล่าวเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้วัสดุและผ้าแห้งติดไฟเนื่องจากประกายไฟ

⧼thumbs_response⧽
Helpful 53 Not Helpful 50
หลีกเลี่ยงการใช้พันธุ์ไม้ที่ใกล้สูญพันธุ์สำหรับไม้ รวมทั้งหลีกเลี่ยงพันธุ์ไม้พื้นเมืองที่มีจำนวนลดลง

⧼thumbs_response⧽
Helpful 65 Not Helpful 70
ระวังงู แมงมุม และ/หรือสิ่งมีชีวิตที่อาจเป็นอันตรายอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในกองไม้ของคุณ อย่าเอามือไปกองที่ไม่มีการป้องกัน – ซื้อหนังดีๆ หรือถุงมืออื่นๆ แล้วขยับไม้ออกจากขอบแทนที่จะยื่นมือเข้าไปในรู

⧼thumbs_response⧽
Helpful 40 Not Helpful 41
อย่ากองไม้ที่เน่าเสีย มันไม่มีประโยชน์ที่จะเก็บมันไว้ เพราะมันจะให้ความร้อนน้อยมากเมื่อถูกเผา

⧼thumbs_response⧽
Helpful 3 Not Helpful 2